다주 0

노래 추천

우리가 주로 아는 부분은 27초부터. 유튜브 올리실거면 킹작권이니까 나중에 혼자 들으세요 dajuMS   

라떼는 말이야~ 여름하면 쿨이었다 이말이야 dajuDD 

 다청자 분들이 올리신 글들을 보니 모두 메인 디쉬 급 요리더군요.

그래서 틈새 시장 공략으로다가 여름에 많이 먹는 디저트를 준비했습니다.

오늘의 메뉴는 여름 하면 딱 생각나는 과일인 수박으로 만든 화채입니다 dajuDABONG3 

디저트라고 생각해 본 적은 없는데 네이버가 디저트라는 걸 보니 맞나봅니다.

간단하기도 하고 여름하면 딱 생각나는 음식이라서 해보려고 마음먹었습니다.

이번 주제가 보양식이던데 사실 보양식인지는 모르겠네요.  내 멘탈을 보양할 수 있으니까 아무튼 보양식임 dajuMS 

재료 : 

찾아보니까 백종원씨 레시피에는 우유 대신 딸기 우유를 넣길래 딸기우유를 준비했습니다. 보통은 일반 우유를 넣더라구요.

연유를 넣어야 더 달달하고 맛있다는데 저는 그냥 안 넣었습니다. 절대로 연유사러 가기 귀찮아서 안 넣은 거 아님 dajuDD 

요리 서순 : 

1. 과일을 먹기 좋은 크기로 잘라서 담는다.

수박만 있어도 맛있지만 황도가 아니더라도 다른 과일을 준비하는 게 보기에 더 좋아서 꼭 준비하는 게 좋을 것 같아요.

2. 딸기우유를 넣는다.

상당히 위험할 것 같은 우유를 넣어줍니다.

딸기 우유 넣어서 더 핑크핑크한 비주얼을 생각했는데 생각보다 딸기우유가 하얗다 dajuBP 

양 조절을 실패했다. 다 완성했을 때 저 정도 양이 나와야 적당할 것 같다. 

3. 사이다를 넣는다. (선택)

사이다를 넣으면 이렇게 기포가 막 생깁니다. 이 때 빨리 섞어줘야하는 것 같아요. 

사진 찍느라 안 섞었더니 우유랑 무슨 반응이 일어났는지 응고된 알갱이들이 몽글몽글 생겨서 보기에 안 좋았음 daju0 

딸기 우유를 넣을 땐 굳이 사이다를 넣지 않아도 될 것 같아요. 나중에 딸기우유만 넣어서 먹었는데 제 취향에는 그게 더 좋았음.

4. 얼음 동동 (선택)

시원하게 먹으려고 얼음 동동 띄웠습니다.

5. 완성된 요리를 보고 감탄한다. (필수)

BloodTrail  와!

사진은 예쁘게 안 나오네 dajuTT 

후기 : 

우선 맛은 있습니다. 누구나 예상 가능한 화채의 그 맛. 딱 그 맛입니다. 다른 건 딸기 향이 살짝 난다는 것 정도?

뭘 더 추가하느냐에 따라서 맛은 더 다채로워질 것 같아요.

그리고 화장실을 자주 가게 됩니다. 양 조절 실패로 넘치는 음료 + 이뇨작용을 도와주는 수박이 시너지를 일으켜 화장실 단골이 될 수 있어요. 

아쉬운 점은 얼음을 넣었더니 나중엔 맛이 밍밍해집니다. 

그리고 혼자 먹기엔 너무 많이 한 듯. 디저트나 에피타이저로 먹으려고 만들었는데 저거 다 먹으니까 배불러서 밥 안 먹었음.

또, 수박이 비싸요. 구매할 때 20000원 정도 하던데

이거 40개가 15000원. 보양식이 주제가 아니었다면 이거 올렸을 듯.

그래도 집에 수박이 있다면 충분히 해먹을만한 음식인 것 같습니다. 맛은 있거든요.

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