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질문게시판 바닐라 아이스크림

똔쟁1e484
2020-11-23 19:52:03 128 3 4

걱정일랑 내게 맡기고 ~


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노른자만 따로 분리하고 설탕을 넣고 섞어주세요

저는 노른자에는 설탕을 많이 넣지 않을거에요



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바닐라 익스트렉스 2~3방울 첨가하고 다시 섞어주세요



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생크림을 만들어주세요

설탕을 3번 나눠서 한 스푼씩 넣어주세요



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이거보다 좀 묽어야 하는데 식빵하고 먹을것도 만들어야 해서 휘핑을 좀 오래 했어요



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크림은 2번 나눠서 넣어주세요 

주걱크기로 2번정도 




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크림을 넣어주면 노란색에서 흰색으로 변하고 점도도 높아져요



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그릇에 담고 얼려주세요



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완성~

5시간정도 있었는데 좀 덜 얼었어요 

맛은 투게더랑 비슷한 맛이에요

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