여러분 안녕하세요 :) 한마틴입니다 ^^
오늘은 제로칼로리 음식에 대해 알아보도록 하겠습니다!
저를 포함한 많은 운동인들 & 다이어터들이 항상 빠트리지 않고 섭취하기도 하는데요~
과연 제로칼로리 제품들을 먹는 것이 우리 몸에 해로운 것일까요? 이로운 것일까요?
일단, 제로칼로리 제품들은 사실 4kcal 까지 포함될 수 있다는 사실을 알아야 합니다!
한국 식품위생법상 음료수는 100ml당 4kcal 미만일때 '무(無)'열량이라고 표기할 수 있습니다.
4kcal 미만의 칼로리는 극히 미미한 양이기 때문에 0kcal로 표기하는 것을 법적으로 허용해 주는 것이죠!
건강마케팅에 희생되어 소위 "제로칼로리도 사실은 건강에 안좋을 수 있다!"는 식으로 폄하를 자주 당하기도 한답니다.
결론부터 말하자면 물이나 차, 그리고 블랙커피를 제외한다면 가장 다이어트에 좋은 음료가 맞다고 할 수 있습니다~
제로칼로리식품에 둘러싸인 오해를 하나하나 풀어가 보도록 합시다!
1. 아스파탐은 유해하다?
아스파탐은 인체에 큰 영향을 주지 못합니다.
미국 식약청(FDA)이 유해성 평가 연구를 토대로 지정한 1일 아스파탐 섭취량은 50mg/kg 이하, 유럽 식약청(EFSA)이 지정한 섭취량은 40mg/kg 이하인데, 이를 87mg의 아스파탐이 들어가는 코카콜라 제로 캔(355 ml)으로 환산하면 60kg 성인 기준 27.5캔(약 9.76리터)에 해당하므로 사실상 먹어도 아무 문제가 없다는 말과 같습니다.
2. 사카린은 유해하다?
사카린은 인체에 큰 영향을 주지 못합니다.
사카린의 1일 섭취량은 5㎎/kg으로, 설탕보다 300배 달아 매우 극소량만 첨가된다는 것을 상기하면 마음껏 먹어도 괜찮다는 말과 다름없답니다.
3. 인공 감미료의 부작용?
인공 감미료는 실제로 혈당을 올리지도 않고, 식욕을 돋우는 효과를 가지고 있지도 않다고 합니다~
추가적으로, 인공 감미료가 인체에 유해하다는 결론을 전제로 한 실험들은 대부분이 극단적이라 신뢰도가 떨어지기도 하죠 ㅠㅠ
저도 개인적으로 제로 스프라이트부터 제로 콜라까지 주 3회 이상은 마시고 있는데, 이제 더 안심하고 마실 수 있게 되어 다행인 것 같습니다!
당뇨가 걱정되신다면 가끔은 제로칼로리 식품도 도전해 보시는 건 어떨까요?
이상으로 제로칼로리 식품에 대한 정보글 이었습니다~
하_유_
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