반갑습니돠아아아 갓벽입니다.
오늘도 일하고 퇴근했는데...너무 피곤한 나머지 밥도 안먹고 침대에서 기절을 했죠.. ㅎㅎ
잘자고 있는데 ㅎㅎ
어머니가 퇴근하시고 절 꺠우시더니.. 장을 보러 가자고 하시는거에요..
처음에는 너무 졸려서 버텼죠... "안가.. 싫어... 못가.. 더 잘래.."
이렇게 몇 번의 실랑이를 반복후 잠이 달아나서 ... 결국 마트를 갔습니다..
마트 도착 후 ... 여긴 어딘가... 난 왜 여기 있는가.. 카트에 무거운 몸을 기대면서.. 질질 끌려다니고 있는데..
어머니께서 연어필렛을 보시더니 이거 회처럼 먹으면 안되냐고 물으시는 겁니다.
가격이 좀 나가기는 했지만.. 횟집에서 먹는 것 보다는 싼 가격 이길래.. 구매를 했죠..
그리고 연어 요리에 필요한 채소와 소스를 구입을하고 집으로 도착을 했습니다.
도착하자마자 채소를 씻어서 썰구.. 통안에 넣고
연어를 썰어서 덮밥or샐러드용 하나 만들고 하나는 접시 밑에는 셀러리용 채소를 깔고 연어를 올린 뒤 오이로 데코 !!
소스도 준비하고 냠냠 맛있게 어머니와 먹었답니다. ㅎㅎ 어머니는 오이만 도와주시고 나머지는 제가 다 했죠!!
자 이제 사연은 끝이고 밑에 사진 감상하세여!!
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연어필렛 !! 2만원도 안합니다!!
오늘의 준비물은 !!상추,고추,셀러드용 채소,오이,초고추장,간장,홀스래디쉬 드레싱입니다. 이상.!
그 후... 작업을 하면.
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쨘!!
다른각도 사진 !!
요것도 다른각도 !! 왜 자꾸 같은 사진을 올리는 이유는 만들기 정말 귀찮았는데 그걸 이기고 만든 요리라서 그렇습니닼ㅋㅋㅋ
회는 소스 3가지로 먹었는데 드래쉬소스가 가장 조합이 좋더라구요 ㅎㅎ 와사비는 그다음!!
간장 와사비는 기본 베이스지만... 회간장이 너무 진한거에욬ㅋㅋㅋ 몇 번 찍다가 손도 안갔습니다 ㅠㅠ
요거는 연어 덮밥용 재료!!!!! 깨를 안뿌려서 아쉽네여 ㅠㅠ 밥이랑 초장 듬뿍 뿌려서 !! 헤헿 비벼 먹었어여 !!
연어좀 남았는데 더 넣을껄 그랬어요 내일 아침 구워먹을거 남겨놨거든요 ㅎㅎ
밥친구들과 연어들 사진 1
밥친구들과 연어들 사진2
오늘의 소스/ (왼쪽 부터) 초장, 간장, 홀스래디쉬, 와쏴비 입니다..
맛있게 먹었답니다 ' ㅡ' !! 끝!
새벽애