깡희 0

요호! 벌써 4번째 요리교실이라니 정말.. 대단합니당 후후훗!! 시작해볼까요!✋✋

닭양이 많더라구요😅 ㄷㄷ 헣.. 저는 닭을씻을때 찬물이랑 밀가루에 깨끗이씻었어요! 

(팁💡 밀가루를 넣고 같이 씻으면 불순물들도 같이떨어지면서 깨끗해집니다!)

그리고 잡내랑 맛 고기를더욱 맛나게하기위해 우유를 넣엇어요 

(우유가없으면 식초두세스푼에 식초물을만들어 재우면됩니다! 2-30분정도 ?)

(우유에 재운상태에서 구우면 유당이있어서 탈수있어요 ! 헹구는게 좋아요~)

닭을씻은다음 염지를해야해요! 꺄르륵 더욱맛이 좋게하는겁니당.. 😜

허브솔트와 약간의 천일염 그리고 후추 !

섞어줍니다 히이잉 (시공으로 빨려드러가아아 )💨💨💨💨💨

그다음 다진마늘을넣어줘요 ! ㅎㅎ

마늘은 사랑이에요 ~ 이힝💗💗

저의 꿀팁! 히힛 또 나와버렷습니다.. 고추기름! 그리고 아보카도오일(식용유,올리브유 상관없어요!)을 넣엇어요!

거기다가 통마늘을 .. 너어버렷!!🔥🔥 

또 쉣낏쉐낏 돌려줍니당.. ( 시...시공..)💨💨💨💨

자이제 에어프라이어🔥에 넣어줍니당! 기대기대ㅎ (180도 10분 -> 뒤집고 10분 이렇게 합니당!)

닭이너무 많아서 지퍼백에 넣어버렷... !!💡원래이렇게 간을해두고 숙성시켜놓으면 더 맛이배서 좋아져요!

이제 소스를만들어볼까용! 제가만들어본거에여 유자청🍯을 두큰술 넣어줍니당!

거기다가 고추장 한큰술!! 

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!?

오옹.. 10분이 벌써지나갓네요 설거지도하고 뒷정리하면서 있엇는뎅 그새 맛잇는냄새가 ...

으음~

성공적이양 !! 헤헤헿

이어서 ~ 소스만들기! 여기다가 케찹한큰술을 넣어줍니다!👉

간장 반큰술도 넣어줍니다용!  팁!💡 ( 핫소스를 살짝넣으면 이국적인맛이나요! )

통깨도넣고 후추살짝넣으면 소스 완- 성 ~😋😋😋 

예에에~

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완성인건가 !? 에에엣잇😲😲

오옹.. 넘모 잘익엇네요 ! 냄새가 좋아요 킁킁.. 오옹~!!

그럼이제 완성본을볼까요!?

짜잔! 위에 파슬리가루를 올려보았어요 너무 맛잇겟죠 !? 히힛👌

직접만든 치킨구이! 석류주스 그리고! 소스에 파채! 오렌지🍊까지 넘모 맛잇겟다 !!😋😋😋 

맛.잇.다!!😲

미미!!😲

엄마랑맛있게 먹엇어요 ㅎㅎ

(결론- 엄마가 너무맛있다며 극찬이셨다 .. 더해달라는 무언의 압박인거같았다 )

슥슥..

끗!