안녕하십니까.
다들 코로나때문에 집에만 있다고 배달 음식의 노예가 되지는 않으셨는지요?
저도 잠깐 배달 음식 녀석에게 사로잡혀 있다가 몸무게를 보고 단번에 탈출했습니다
이게 바로 제가 배달 음식의 1등급 노예였다는 증거랍니다.
그래서 오늘은 키토제닉 식단 중 하나인 닭고기를 활용해 음식을 만들어 먹어보겠습니다
사실 과정 샷은 안 찍었어여.
과정이 디게 간단해서...
진짜 간단한 게 닭다리 정육을 껍데기부터 약불로 달궈진 후라이팬에 넣고(이때 소금 후추 넣으면 설거지 하나 세이브 개꿀) 뚜껑 닫고 10분간 익혀줍니다.
그 다음 뒤집어서 2~3분 익혀주면 끝!
저는 구울 때 나온 닭 육즙에 숙주 볶아서 같이 먹었습니다.
그럼 완성샷 보시죠!
보이십니까?
닭고기의 크리스피한 질감이?
닭가슴살만 먹으면서 살 빼면 전 못 빼겠더라구여.
세상에 맛있는 게 얼마나 많은데 닭가슴살만 먹나요?
차라리 먹는 양을 줄이더라도 다양한 걸 먹으면서 뺄 겁니다.(대신 탄수화물 못 먹음 ㅠㅠ)
-Rmx-