꼬냉 0

요번에 등심 2키로 짜리를 시킨김에 뭘 해먹을까 하다가 최근 트위치 방송보면서 본 몬스터 헌터 월드 추천정식!

커다란 스테이크와 꼬지, 스튜와 볶음밥인지 리조또인지 모를 밥종류까지! 요정도면 만들어볼만하다고 생각하고 만들어봤습니다

일단 먼저 먼저 해놔도 불거나 할 걱정없는 스튜부터!

새우가 들어있는 해산물 토마토 스튜인거같아서 해산물 토마토 스튜로 했습니다

원래는 홍합이 좋지만 여름홍합은 독이있으니 바지락으로

아주 약간의 불쇼와 함께

완성! 

원래는 채소볶는거랑 토마토 소스넣고 끓이는 과정이있지만 요리한다고 다 까먹었네요 cjssusZ 

이 다음은 해산물 토마토 리조또!

스튜랑 재료가 거진 비슷해서 돈도 아끼고 편하게 요리할겸 그리고 색도 비슷? 해서 요걸로 결정!

요번에는 제대로된 불쇼와

중간 과정이 뭔가 많이 건너뛴뒤 밥을 넣고 파마산 치즈를 넣은뒤 살짝 졸여서?

어찌됬든 완성!

마지막은 주인공 스테이크!!

두깨가 많이 두꺼워서 미리 밥통으로 야매 수비드를 시켜줬습니당

크... 거진 7센티미터에 달하는 두께...

버터와 마늘과 로즈마리로 열심히 꽃단장 시켜주고

몇분정도의 레스팅뒤면 완성!

뭔가 핏기가 많은것같지 찍혔지만 수비드를 한 뒤라 생각보다 더 익어서 놀랬어요

그리고 미리 만들어둔 꼬지들! 원래는 파인애플이지만 파인애플은 나중에 잘라먹기 힘들어서 레몬으로... 고기랑 레몬도 잘 어울리니까요!

사둔 치즈와 해리포터 버터맥주컵에 담긴 막걸리고 최대한 비슷하게 따라 플레이팅하면 완성!!

어.... 뭔가 많이 다른거같기도 하지만 일단 완성한데 의미를 두고!! 잘먹겠습니다! 뇸뇸!!