[간장찜닭]
간장찜닭 했는데 물이 좀 많았다.
사유는 좀 짜다 싶어서 물을 넣었는데 또 물이 많아져서 밍밍해지고
난리났다. 초보는 힘들다ㅋㅋ
전체적으로 애들이 스며들지를 않았다. 그래도 맛은 있었다
마늘 더 넣어도 됐을 듯
밍밍하면 굴소스 더 넣기
[소세지야채볶음]
고추장을 먼저 넣고 케챱을 넣었는데 고추장에 비해 케챱을 너무 적게 넣었다...
우리집이 아무리 고추장을 많이 넣는다 해도 케챱도 어느정도 적당히 들어가야하는데
너무 고추장만 집어 넣었다 이말이다!
그런데도 간이 먼가 심심해서 굴소스를 많이 넣었더니 또 맛이 오묘해졌다..
굴소스는 많이 넣는 게 아닌 거 같다.... ^^
[건새우마늘쫑]
마늘쫑에서 물이 참 잘나옵니다
꼭 물을 날려버리세요
나중에 물 아주 질질 나옵니다
하도 볶아대서 마늘쫑 말랑거릴까봐 그냥 껐는데
나중에 물이 줄줄 나왔답니다 ^-^ 그래도 맛은 있다에요~~!!
저번보다 마늘쫑에 소금 후추간을 더 했더니 새우와 조화로웠다에요
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