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아무말 오늘 밥

시벳님
2019-09-18 20:22:08 288 4 6

오늘 저녁은 어제 밤에 만들고 잠들은

차슈를 이용한 덮밥rukoCHU 


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수비드 팩에서 고기를 꺼냈는데 생각보다 겉면이 마음에 안들어서...BibleThump 

토치로 구워줬음rukoVK 



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썰어서 통에 넣어주고


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수비드한 소스에 파랑 양파를 넣어서 끓임



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밥에 야채랑 고기 얹고



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차슈 다시 토치로 구워주고 소스 뿌리고 생강절임이랑 먹음BloodTrail


수비드 해보실분들에게 드리는 팁)

차슈는 수비드로 하려면 미리 소스 만든 후에 넣어야 될 것 같네요

야채 이것저것 넣고 수비드 팩에다 했는데 소스에 야채맛이 잘 안 우러나와요

그래서 그 맛이 간장맛에 비해 고기에 덜 배어있어 아쉽네요

아니면 오~~~래 하거나 높은온도로 해보세요rukoDEATHWINK 

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