제빵왕 두리님이 된다면 다람쥐빵 해주세요....
만드는법
1. 강력분300g 설탕30g 소금1g 이스트4g 우유190g 버터20g
2.. 버터 이외의 재료를 뭉친 후 가루가 보이지 않으면 버터를 넣고 20뷰 손반죽 후 1차 발효(27도 약50분 그물망 상태가 될 때까지)-얼굴.꼬리.귀 분할 후 중간발효 실온 10분
3. 3호 사각틀 준비.얼굴은 둥글리기.꼬리는 원로프 성형.귀 붙이고 은박지로 입부분 가림. 팬닝 후 2차 발효(27도 약40분 두 배 정도 크기.발효는 시간에 연연하지 말고 상태 봐가면서)
4. 예열된 오븐 170/30분 굽굽(개인 오븐에 따라 온도 시간조절) 꺼낸 후 식기전에 버터 바르고 초콜릿으로 코 표현
출처 : 네이버뿜
두리포터 
네오캣짱