두부마리님 오늘은 인스타 감성 뿜뿜하는
'햄치즈 계란말이'를 만들어보겠음.
주말 아침에 해먹기 딱 좋은 느낌!
HOW TO. 1
볼에 계란 8개의 흰자를 분리해주고
HOW TO. 2
빛깔 고운 노른자도 분리 해
저어준 뒤, 체에 내려주겠음.
HOW TO. 3
약불로 달궈진 팬에 식용유를 살짝 두르고
노른자랑 슬라이스햄 2장을 올려
반으로 접어줄게.
HOW TO. 4
이제 팬의 빈 공간에 흰자를 붓고
체다치즈 2장을 올려 말아주고
HOW TO. 5
다시 '노른자와 햄', '흰자와 치즈'
이 과정을 2번 더 반복하면 계란말이 완성임!
흰자와 노른자를 분리해서
만들어야 하는 게 귀찮을 수 있지만
만들고 나면 이렇게 뿌듯할 수가 없음!!!
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