에멘탈치즈맞음
TMI(출처 꺼무위키)
치즈 하면 딱 떠오르는 생김새의 그 치즈. 스위스의 상징물 중 하나일 정도로 세계적인 명성을 얻은 치즈다. 그러다 보니 간단하게 그냥 '스위스 치즈'라고 지칭될 때도 많다. 지름 1m, 무게 100㎏의 원반형 경성 치즈로 호두와 유사한 맛이 난다. 잘 녹고 점성이 높아서 퐁뒤 재료에서 빠지지 않는 치즈이기도 하다.
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