안녕하세요. 베트남에서 4년차로 일 하고 있는 외국인 노동자입니다.
진품먹품 컨텐츠 덕분에 철수형님 트게더도 방문을 해보게 됐네요.
해외 여러 음식들이 올라오는 와중에 베트남 음식은 없는 것 같아서
제가 한번 올려보도록 하겠습니다.
2022년 4월 30일 오늘 다녀온 따끈따끈한 음식들입니다. 4가지 + 예전에 먹었던 요리 + 2
*현지 통화를 사용하기 때문에 4/30일 기준 환율로 계산하도록 하겠습니다.
( 100 vnd(동) = 5.50 \(원) )
1. Nộm xoài (놈 소아이)
익지 않은 망고와 새우, 오징어 등 해산물과 소스와 버물어진 음식입니다.
소스는 새콤달콤하고, 망고는 익지 않은 상태라서 딱딱하고 조금 떫습니다.
하지만 새콤한 소스가 그 맛을 어느정도 덮어줘서 매우 생소한 맛이 납니다.
특유의 향 때문에 호불호가 많이 갈릴 것 같습니다. ( 저는 개인적으로 불호였습니다. )
1. 맛
(★★☆☆☆)
2. 가성비
(★☆☆☆☆)
3. 가격
8,525 \ (155,000 vnd)
2. Bún chả (분 짜)
쌀국수와 더불어 베트남의 대표적인 음식인 분짜입니다.
현지에선 주로 아침식사로 많이 먹습니다.
쌀로 된 면과 뜨겁거나 차가운 국물에 조금씩 풀어서
구운 돼지고기와 함께 먹는 음식입니다.
가게마다 편차가 심한 편이고 국물 맛은 대체로 새콤달콤한 편입니다.
특유의 향 때문에 호불호가 있습니다.
1. 맛
(★★★★☆)
2. 가성비
(★★★★★)
3. 가격
4,125 \ (75,000 vnd)
3. Cơm.chiên (껌짱)
베트남식 볶음밥입니다. 개인적으로 제일 좋아하는 베트남 음식입니다.
재료는 단출하지만 밥만 먹어도 맛있는 볶음밥의 기본이 잘 되어있습니다. 새우나 고기, 햄 등 같이 볶아주기도 합니다.
위의 볶음밥은 새우가 들어있습니다. 베트남의 쌀은 한국쌀과 다르게 찰기가 없는 편이라서
입으로 후~ 불면 낱알이 흩어집니다.
간은 세지 않고 슴슴한 편입니다.
1. 맛
(★★★★★)
2. 가성비
(★★★☆☆)
3. 가격 (보통은 가성비가 좋은데, 제가 먹은 볶음밥은 해산물이 들어가 있기 때문에 비싼 편입니다.)
7,700 \ (140,000 vnd)
4. Bánh cuốn (반 꾸웬)
쌀로 만든 반죽? 같은 것에 안에 볶은 고기나 야채를 넣어 찐 음식입니다.
비슷한 음식으로는 조금 다르지만 쌀로 만든 딤섬? 느낌이네요.
식감은 쫄깃쫄깃하고 떡을 먹는 느낌이 나고, 오른쪽에 있는 새콤달콤한 소스와 곁들여 먹습니다.
간식으로도 많이 먹고, 식사 대용으로 먹을 때도 있습니다.
만두와 비슷한 포지션이네요.
1. 맛
(★★☆☆☆)
2. 가성비
(★★★★★)
3. 가격
3,575 \ (65,000 vnd)
아래는 예전에 먹었던 다른 식당 음식입니다.
5. rau muống xào (라우무왕 사우 또이) 
공심채 볶음(모닝글로리 볶음)입니다. 동남아에서 많이 먹는 공심채라는 채소를 단순히 볶아 먹는 요리인데,
시금치와 비슷한 외형이지만 줄기 안이 비어있어서 식감이 매우 좋고, 간도 슴슴한 편이라서
한국 사람도 가리지 않을 만큼 무한으로 즐길 수 있는 맛입니다.
로컬 식당 어딜가도 있는 편이고, 밑반찬 정도의 포지션입니다.
1. 맛
(★★★★★)
2. 가성비
(★★★★★)
3. 가격
550 \ (10,000 vnd)
6. Thịt gà luộc (팃 가 누오웍)
베트남식 닭 요리입니다. 비주얼 때문에 꺼리는 사람도 있을 수 있습니다. (시골에 가면 살아있는 닭을 즉석에서 요리 함)
한국에서는 볼 수 없는 닭 머리와 닭 선지, 닭 발과, 계란 노른자가 포도송이 처럼 뭉쳐있는 모양 등... 상당히 폭력적인 비주얼입니다.
현지인들은 닭의 머리가 같이 나와야 냉동 닭이 아닌, 바로 잡은 닭이라고 생각해서 머리도 같이 나옵니다....(머리가 있다 = 신선하다)
맛은 삼계탕에서 국물 없이 닭만 삶은 맛입니다. 보통 차갑게 식어서 나오는 편이고,
그 때문인지 식감은 매우 질긴 편입니다. 주로 나이 많은 아저씨들이 좋아하는 닭 요리입니다.
베트남식 치킨도 있지만 그건 다음에 기회가 되면 하도록 하겠습니다.
1. 맛
(★★★☆☆)
2. 가성비
(★★★★★)
3. 가격
7,500 \ (150,000 vnd)
이상입니다.
외로운 해외생활에서 철수형님 유튜브 보면서
웃으면서 잘 지내고 있습니다. 감사합니다.
항상 건강하시고 행복하셨으면 좋겠습니다 철수형님.
사랑합니다~~~
효룡 
버터빵
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