어제 완성했어야 하는 그 쇼콜라 타르트인데... 어쨋든 만들었습니다 ㅋㅋ
크림 참 볼품 없이 짰군요ㅠㅠ
속은 바깥부터 헤이즐넛+카카오닙스 프랄리네, 브라우니, 초콜릿 캐러멜이구요
크림은 가나슈 몽떼에요. 크림용은 까라이브 썻구 나머진 다 과나하 썼습니다.
다음은 세드릭 피스타치오타르트 만들고 싶은데 언제쯤 만들진 모르겠군요 ㅎㅎ;;
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