오늘은 제가 갑자기 소시지 야채 볶음이 먹고 싶어서 직접 만들기로 했습니다.
양념장입니다. 굴소스 한스푼 고추장 한스푼 케찹 네스푼
올리고당 두스푼 다진마늘 반스푼 참기름 반스푼 입니다.
파프리카와 양파를 잘라서 준비 해줍니다.양파 자르다 울뻔했습니다. 소시지를 기름에 둘러 볶아준뒤 어느정도 익으면 야채를 투입해줍니다.
야채도 어느정도 익어주면 만들어둔 양념을 다 넣어줍니다.
그리고 계속 볶아주면 완성
이제 접시에만 올려주면 됩니다.
짜잔 통께까지 뿌려주면 완벽
오늘 저녁은 흑미밥에 열무 김치 와 쏘야 볶음 입니다.
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