마하 트하~rukoVK
오늘은 비도오고 해서
운동하러 가기 귀찮아
메다닥
평소보다 빨리 저녁해먹음
오늘은 고기가 먹고싶어
코스트코 양갈비를 준비했구요rukoBG
야채도 같이 구워먹게 조금 썰어줌
이건 냉동 매쉬드포테이토인데 이렇게 물 살짝 부어서
전자레인지 살짝 돌려주면 됩니다
우유를 부어도 되는데 집에 우유를 다먹어서 음슴
버터를 한덩이 올려주고 양갈비를 팬 한가득 올려줌
약간 튀기듯이 겉을 구워주고
한번 뒤집어주는 타이밍에 마늘 투입
버터를 끼얹어주며 겉을 익혀주고 옆에 꺼낸 후에
호일을 덮어 레스팅 시켜서 안쪽을 조금 더 익도록 방치
고기를 뺀 팬에 양파를 넣고 굽다가
양파 뒤집을 때에 양송이를 넣어줌
전자레인지 돌린 냉동감자는 저렇게 으깬감자가 되서 나오구요
여기에 마요네즈랑 후추를 넣고 섞어줌
접시에 전부 올려주고 올리브도 조금 꺼내면 완성~rukoG rukoD
양고기는 진짜 맛있는건 레어로 먹는데
이건 그정도까진 아닌것 같아 미디움정도로 익혀줌
근데 딱 이정도하니 좋네요rukoGOOD
양냄새가 적게나서 좋은사람도 있을텐데
개인적으로는 조금 아쉽네요
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