모리오카 냉면
냉면이 일본에서 토착화되어 만들어진 냉면의 바리에이션. 1953년, 1세대 재일동포양용철(楊龍哲)이 부모님의 고향이고 자기도 어린 시절 자랐던 함흥의 함흥식 냉면을 베이스로, 일본에서 구하기 쉬운 재료를 사용해 만든 것이 시초다.
용과 같이 시리즈의 등장인물인 카시와기 오사무의 주식으로 등장한다.
출처 : 나무위키
적뢰님 냉면이 일본에서 토착화되어 만들어진 냉면의 바리에이션. 1953년, 1세대 재일동포양용철(楊龍哲)이 부모님의 고향이고 자기도 어린 시절 자랐던 함흥의 함흥식 냉면을 베이스로, 일본에서 구하기 쉬운 재료를 사용해 만든 것이 시초다.
용과 같이 시리즈의 등장인물인 카시와기 오사무의 주식으로 등장한다.
출처 : 나무위키
화연랑