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먹고싶지~? 배고픔주의

쁘로필님
2018-06-05 10:50:33 653 1 7

오늘은 닭볶음탕에 대해서 써보죠 풉키풉키
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재료 닭,양파,감자,당근,버섯, 회심의 재료 삶은달걀3알

닭은 우유에 전날 재워두고 한번 끓이고 물을 갈아서 다시 끓입니다. 저는 쌀뜨물을 썻어요. 밥도 같이해서..

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백선생님의 말씀을 따라 설탕을 넣고 끓이다가 단단한 재료를 넣어줍니다

그리고 다진마늘 한큰술, 다진생강 아주 약간!

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간장,고추가루,소금,고추장약간 넣고 더 끓입니다. 저는 이때 삶은 계란을 투하!

그리고 거의다 익었으면 마무리 간을 하고 2차재료(버섯,대파)를 넣습니다.

2차재료가 다익도록 조금만 끓여주고 끝!

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상을 간단히(김치,수제치킨무) 차려서 밥2공기와 함께 먹습니다.

끄읕!

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