_연두부_ 0

두부 과자는 건강하고 맛있는 스낵으로 인기가 있습니다. 다음은 간단한 두부 과자 만드는 방법입니다.

재료:

- 두부: 300g

- 박력분: 2/3 컵

- 설탕: 1/4 컵

- 베이킹 파우더: 1/2 작은 숟가락

- 소금: 1/4 작은 숟가락

- 바닐라 추출물: 1 작은 숟가락 (선택 사항)

- 계란: 1개

- 식용유: 2 작은 숟가락

- 견과류, 건과일, 초콜릿 칩 등 (선택 사항)

요리과정:

1. 두부를 체에 올려 물기를 빼줍니다. 두부를 더 곱게 만들기 위해 블렌더나 음식 가공기에 갈아 넣을 수도 있습니다.

2. 볼에 두부, 박력분, 설탕, 베이킹 파우더, 소금, 바닐라 추출물, 계란, 식용유를 함께 넣고 잘 섞어줍니다. 이 과정에서 견과류, 건과일, 초콜릿 칩과 같은 추가 재료를 넣을 수 있습니다.

3. 반죽이 너무 묽지 않도록 필요할 때 추가적인 박력분을 조금 더 넣어 조절합니다.

4. 반죽을 작은 공을 떠서 손으로 모양을 만들어 쿠키 모양으로 배치한 후 오븐 프레임을 미리 180도로 예열합니다.

5. 미리 예열한 오븐에서 약 20-25분 동안 또는 과자가 노릇해질 때까지 구웁니다. 온도와 시간은 오븐에 따라 다를 수 있으므로 주시하십시오.

6. 과자가 굽힌 후, 오븐에서 꺼내어 식힙니다. 이후에 두부 과자는 먹을 준비가 끝났습니다.

두부 과자는 건강한 재료로 만들어져 있기 때문에 간식으로 먹기에 좋습니다. 또한, 추가적인 향신료나 조미료를 사용하여 맛을 더할 수도 있습니다. 따라서 자신만의 두부 과자 레시피를 개발하는 것도 좋은 생각입니다.