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 일상 닭도리탕 만드는 방법

별___님
2019-11-23 09:54:01 143 1 4

1T = 밥숟가락 기준


닭 1마리

양파 1개

감자 大 1개

당근 1/2개

새송이버섯 취향껏

대파 1대

청양고추 1개 (생략가능)


고춧가루 4T

간장 80ml

다진마늘 1T

설탕 2T

생강가루 소량

후추 소량

맛술 2T

냄비에 물을 넉넉하게 받아서 팔팔 끓여주신 후 손질한 닭을 넣어 끓여주시는데요

한바탕 끓어오르면 맛술을 2T 정도 넣어서 잡내를 날려주세요

약 10분정도 초벌로 삶아주었어요

그냥 다 넣고 끓이세요 ^^7




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