저르 운동 디코중 구매인증한 살치살 부위.
근데 멍청하게 버터는 안사서... 그냥 구워야함.... 씌익...
그래서 멍청한 스테이크다. 그래도 괜찮음 고기는 굽기만 하면 맛있음.
아래는.... 재료! 준비물!
저 4개면 된다.....
고기! 통후추! 허브믹스! 소금!
고기를 상온과 같은 온도로 맞추기 위해 기다렸다가
대충 굽기전에 다 뿌려준다.... 손대중으로... 대충...... 알아서 잘....
나도 경험으로 맘대로 넣는거라 비율 모름;;
그리고 굽는다...! 굽는것도... 대충... 경험에 의해... 대애애충....
레스팅? 그런건 후라이팬에서 대충 하면 된다... 대애애애충.....
오븐으로 데워둔 접시에 고기를 올려주면 끝!
맛있다! 술이 술술 넘어간다!
끝!
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