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수다 트수세끼(만원의 행복)

브로6님
2018-10-26 23:43:11 322 6 3

요새 좀 체력도 힘들고 해서 몸보신좀 해보려는데 인터넷에서 스테이크 만원세일을 하더군요

그래서 쫑무님 방송 보면서 해먹어봤습니다

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고기에 올리브유와 허브솔트등을 뿌리고 냉장고에 숙성시킵니다

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펜에 올리브유를 넣고 쎈불로 달궈 줍니다

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쎈불로 한면씩을 튀기듯 구우며 한쪽에 버터를 녹여 줍니다

그 후 약불로 바꾼후 30초 정도마다 고기를 뒤집으며 녹인 버터 샤워를 해줍니다

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미디움 레어 정도로 구워 준후 꺼내어 적당히 잘라줍니다

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스테이크소스도 있으면 뿌려줍니다

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쫑무님 방송보면서 냠냠냠


간만에 스테이크 맛있었네요

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