도미니크 앙셀 Lime me up! 타르트를 만들어 봤습니다.
(생각외로 맛있었습니다.)
앙셀 아저씨 인스타에 먹는 방법이 있는데 찾을수가 없네요;;; 링크하려고 했는데...
타르트를 굽구요.
안에 라임커드를 채웠어요.
위에 라임 무스를 얹으면 완성이에요.
초콜릿에 말돈소금하고, 황설탕, 으깬 주니퍼베리를 넣구. 그걸 저 무스위에 뿌려서 먹거든요.
앙셀은 각자 사람 취향이 달라서 필요한 만큼 덜어서 먹으라고 만들었다고 하더라구요.
한번 만들어서 드셔보세요. 이건 맛있네요.