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자유 게시판 그간 만든 것들

피스타치오그린님
2019-07-13 14:09:15 1233 8 5

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산딸기가 들어가기전에 한번 만들었는데 한국 산딸기가 신맛이 없어서 맛이 없었습니다...

타르트지에 아몬드크림하고 커스터드크림 라즈베리페펭을 얹고 산딸기로 장식했었습니다.

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조카 생일이라 급하게 만들었던 블랙포레스트 케이크. 하얗게 만드려고 했는데 이산화티탄이 없어서 초콜릿이 아이보리...


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새로운 시도로 젤리글레이즈를 씌우는건데 망한...  속은 타라곤무스에 신체리와 단체리를 섞어만든 콩포트에요.


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밤타르틀레트인데요 밤무스에 밤젤하고 타르트위엔 밤크림하고 레몬젤리, 밤스프래드로 구성되어있어요.

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