루코 0

안녕하세요~ 

제가 소개하고 싶은 음식은 이북음식으로 알려진 전골요리 어복쟁반 인데요.

간략하게 설명하면 놋그릇(쟁반)에 양지머리고기와,편육등 각종야채와 버섯을 넣고 육수를 부어 끊여먹는 음식입니다.

제가 가본 곳은 청담동의 피양옥이란 곳과 불당동(천안)에 그니식당 이라는 곳인데요.

사진은 찍어놓은게 없어서 블로그에서 가져왔습니다. 설명은 블로그 참조해주세요.

피양옥 어복쟁반 입니다.

小자 성인기준 3~4명이 먹을 수 있는 양이고요. 고기 야채를 다 먹고 육수에 메밀면을 넣어 먹을 수 있습니다.

사진출처:청담동 - 추운날엔 어복쟁반과 평양냉면이 맛있.. : 네이버블로그 (naver.com) 

천안에 그니식당 어복쟁반 입니다. 3대째 내려온 집이라고 하고 천안에선 많이 유명합니다.

그니식당의 다른점은 고기는 양지머리고기만 있다는 점..대신에 이북식만두가 올려져서 나옵니다.

그니식당의 또 하나의 추천 메뉴!! 간단하지만 밥한공기 뚝딱 하는 갈비밥 

저는 갈비와 와사비가 궁합이 잘맞는지 처음 알았다는.. 초딩입맛이라면 더더욱 강추!

마지막으로  서비스로 주시는.. 감태김밥이 별미 입니다. 맛있어요!!

제가 갔을때는 두개 주셨음...

사진출처:불당동/신불당 황해도 만두전골, 갈비밥 그니식당 : 네이버 블로그 (naver.com) 

저도 두군데만 가보았기 때문에 딱 여기다 하고는 말을 못하겠지만 두 곳다 맛있었고

어복쟁반이라는 이름이 생소하다면 근처에 한번 가보시는거 추천드리려고 글써봅니다.

하나더 사진찍기 좋은 카페 하나 소개해요

출처:천안 핑크뮬리 카페 핀스커피 PINS : 네이버 블로그 (naver.com) 

또 빠질수 없는~!

V라인 루코 입니다~!

이상!! 이북식 전골 어복쟁반 소개였습니다!